菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.洗干净骨头冷水下锅，烧开焯水两分钟。

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  3.把骨头捞起过冷水几遍冼干净备用。

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  4.把骨头放入锅，添入足够清水，加上姜片，葱、大火烧开，改用中小火炖一小时。

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  5.这时可以把毛瓜冼干净去皮切块，蜜枣冼干净备用。

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  6.一小时后，把姜片和葱捞出丢弃，倒入毛瓜蜜枣炖半小时。

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  7.最后放入适量盐调味。

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  8.洒上适量枸子即可。

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  9.盛上碗，开吃。

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